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行走的课堂|“小茶工”采茶促“双减”

admin 发布于 2022-08-09 23:05   浏览 次  

  央广网新余4月28日消息(记者 盛杨泳)春风拂柳四月天,采茶制茶正当时。4月27日,江西省新余市一群小学生们来到当地茶场建立的茶文化劳动基地体验传统采茶、制茶技艺,增强学生社会实践经验,体验劳动之乐和艰辛,以劳动教育助力“双减”落地。

  “采摘时茶梗掐得短一点,轻采轻放。”在茶文化劳动基地茶艺师的示范指导下,同学们变身快乐“小茶工”,融入到绿色的海洋中。

  “小茶工”们指尖在茶树间飞舞,轻轻掐断茶梗,小心翼翼地把茶尖儿采摘放进竹篓中。

  茶叶采摘后,师生们共同学习传统制茶、泡茶技艺,感受学习中华传统茶艺文化。在老师的指导下,同学们体验了茶叶制作的杀青、抖散、揉捻、初干、搓条等工序,完成纯手工绿色无污染茶叶加工制作。

  近年来,江西省新余市中小学校通过将书法、茶艺、舞龙、戏曲、茶艺、传统手工技艺等中华优秀传统文化引入课堂,以实践活动为载体让学生增强文化参与感、获得感和认同感,以劳动实践创造快乐童年。

  春风拂柳四月天,采茶制茶正当时。4月27日,江西省新余市一群小学生们来到当地茶场建立的茶文化劳动基地体验传统采茶、制茶技艺,增强学生社会实践经验,体验劳动之乐和艰辛,以劳动教育助力“双减”落地。

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